A sosit sezonul smochinelor si este pacat sa nu profitati de ele din plin! Pentru astazi am pregatit o gustare rapida si plina de savoare si anume brushette cu prosciutto, branza cu mucegai si smochine.
Ingrediente:
- prosciutto
- branza cu mucegai
- smochine proaspete
- leustean
- bagheta
- ulei de masline
- cimbru uscat
Taiem branza in cubulete si o infasuram in fasii de prosciutto.
Feliem bagheta si punem feliile pe o tava impreuna cu ulei de masline si cimbru uscat, lasam la cuptor 10 minute la 200 gr.
Cand painea s-a rumenit aranjam cu atentie pe fiecare felie rulourile de prosciutto umplute cu blue cheese si asezam cate o feliuta de smochina in varf. Presaram putin leustean tocat fin si gustarea este gata!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu