Salata de ton cu salată verde şi curcuma este un aperitiv de peşte şi legume sănătos şi consistent. Reţeta este ultra rapidă, poate fi realizată în numai 5 minute.
Ingrediente:
- salată verde creaţă
- raddichio
- rucola
- măsline verzi făra sâmburi
- praz
- castraveţi cornichon în oţet
- capere
- curcuma
- boia
- piper
- ulei de măsline
Desfacem conserva de ton bucăţi (de preferat în suc propriu) şi o lăsăm la scurs. Salata verde o spălăm bine cu apa rece. Tocăm şi amestecam toate ingredientele. Prăjim câteva felii de pâine nu înainte să le stropim cu ulei de măsline şi cimbru uscat.
Salata de ton este ideală pentru o gustare rapidă pe timpul zilei sau chiar pentru cină. Tonul e o sursă excelentă de acizi graşi şi omega 3. Bogată în proteine şi vitamine, această salată este o gustare saţioasă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu