Ciupercile umplute sunt gustari declicioase si rapide. Le puteti umple cu ce vreti voi, eu am ales branza de capra, prosciutto si ou de prepelita.
Ciupercile se spala, se indeparteaza coditele si coaja. Le asezam in tava si le umplem cu bucati din telemea de capra, fasii de prosciutto si presaram turmenic.
La final spargem cate un ou de prepelita in fiecare ciuperca.
Lasam ciupercile in cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20 minute. Urmarim oul de prepelita, cand aceasta este facut, scoatem tava si le lasam sa se raceasca putin inainte sa le servim.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu