Salată de ardei copți cu ciuperci și busuioc

      Propunerea mea de astazi este o salata foarte simpla de ardei copti de ciuperci, putin usturoi si capere. Este excelenta ca aperitiv, servita cu bruschette sau paine prajita. Eu am servit-o cu bruschette cu peste afumat, reteta o gasiti in arhiva blogului meu sau mai simplu accesand linkul urmatorul: http://deliciiledeliei.blogspot.ro/2015/08/bruschete-cu-peste-afumat.html

Ingredinte: 

- ardei copt

- ciuperci marinate

- usturoi

- busuioc proaspat

- capere

- otet balsamic crema

- sare & piper

     Nici nu are rost sa va descriu pasii realizarii acestui preparat. Practic amestecam toate ingredientele si obtinem in doar 2 minute o salata minunata! Trebuie sa va marturisesc ca din lipsa de timp am folosit ardei copt la borcan si ciuperci marinate la conserva!

     Cam asa a aratat gustarea mea de astazi cu bruschettele din peste afumat si salata de ardei copt, bineinteles insotite de un pahar de vin alb sec!